Découvrez notre sélection de miels issus de productions biologiques en partenariat direct avec des apiculteurs :

Miels d'accacia, de thym, de romarin, de lavande, de bourdaine, de forêt, de châtaignier, d'oranger, de bruyère.

 

Miel de Tilleul

Miel Toutes Fleurs bio. Caractéristiques: . Couleur dorée, ambrée ou claire. . Consistance crémeuse ou liquide. . Issu de flore variée, récolte en plaine Lot-et-Garonne et Europe. . Odeur légère, subtile et délicieuse. · Saveur très douce et relativement neutre. . Miel idéal pour sucrer les plates cuisinés et les boissons froides ou chaudes.

 

 

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Miel d'Accacia

Caractéristiques: · Couleur jaune or clair et transparent. · Consistance pratiquement toujours liquide. · Odeur légère, subtile et délicieuse. · Saveur très douce et relativement neutre. Miel idéal pour sucrer les boissons froides ou chaudes (particulièrement les biberons du nourrisson). Propriété plus spécifique: - Doux régulateur intestinal. Indication plus particulière: - Paresse intestinale chez le nourrisson et le jeune enfant.

 

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Miel de Romarin

Caractéristiques: · Couleur pâle, presque blanche, parfois très légèrement dorée. · Consistance onctueuse à pâteuse. · Odeur caractéristique assez prononcée et fort agréable. · Saveur douce, délicate et assez neutre. Miel très estimé, c'est le fameux Miel de Narbonne dont on parlait beaucoup anciennement et que les Romains considéraient comme le meilleur miel du monde. . Labellisé IGP, récolté en Provence.Propriétés plus spécifiques: - Cholérétique et cholagogue. Indications plus particulières: - Insuffisances digestives en général et hépato-vésiculaires en particulier.

Miel de Forêt

Caractéristiques: . Couleur foncée à noir. . Consistance souvent liquide. . Odeurs complexes de fruits secs, d’épices, de fleurs sèches. Arôme de fruits secs, pain d’épices, assez intense avec quelques fois une pointe fraîche ou amère. Assez persistant. Propriétés plus spécifiques: Anti-anémique- Antiseptique des voies respiratoires- Reminéralisant et dynamogénique.Indications plus particulières:- Certaines formes d'anémie.- États de déminéralisation (particulièrement chez les personnes âgées souffrant d'ostéoporose) et les asthénies en général (notamment les convalescences médicales ou chirurgicales, ainsi que les états de fatigue de la sénescence).- Affections respiratoires dans leur ensemble

 

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